Bahah – bahan :
200 gr udang cincang
1 sdm tepung sagu
1 bawang putih haluskan
2 putih telur
1 sdt kecap ikan
¼ sdt garam
2 butir telur kocok
Tepung panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Aduk rata semua bahan, tuang di loyang 18 x 18 x 4 yang diolesi minyak dan dialasi plastik
- Kukus selama 20 menit sampai matang lalu potong 4 x 4 cm
- Celup di kocokan telur lalu gulingkan pada tepung panir
- Goreng dalam minyak panas higga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan
Sumber: sajiansedap.com
0 comments:
Post a Comment