Dec 18, 2014

Agar Minyak tidak meletus saat menggoreng ikan

Posted on 10:41 PMby with 4 comments
Ketika baru bisa memasak, saya sangat takut ketika harus memasak ikan. Padahal sudah terbayang enaknya makan ikan gurame saus asam manis. Yumm Tapi ya itu dia. Saya takut kalau tiba-tiba minyak meletus. Kalau kena...

Tips Menyimpan Bawang Bombang Agar Tidak Busuk

Posted on 9:46 PMby with 1 comment
Akhir-akhir ini anak saya suka sekali dengan masakan jepang, Beef Yakiniku yang memasaknya butuh banyak bawang bombay. Dia juga sekali dengan bawang bombay karena wangi dan garing. Saya memang memasukkan bawang bombay...

Dec 17, 2014

Cara Menyajikan Makanan Ala Restoran

Posted on 4:21 PMby with 3 comments
Hari minggu biasa diidentikan dengan hari keluarga. Hari itu juga biasanya seluruh keluarga kumpul di rumah. Lari pagi bersama, menonton tv, atau bunda sendiri mencoba resep baru dan menyajikannya untuk keluarga. Nah...

Dec 15, 2014

Cara Mengolah Daging Ayam

Posted on 11:54 AMby with 2 comments
Selamat pagi bunda, Setelah mengetahui cara mudah mengetahui kualitas daging, cara mengolah daging sapi yang benar dan juga cara mengolah daging kambing, kali ini saya yakin bunda sudah hapal dengan cara memilih dan mengolah daging ayam yang baik. Tapi tidak ada salahnya kita kembali mengingat apa saja sih yang diperlukan...

Cara Mengolah Daging Kambing

Posted on 10:06 AMby with 4 comments
Hallo bunda, Keluarga bunda suka makan sate? Atau ayah di rumah memang penyuka sate? Saya juga termasuk salah satu penyuka sate bun. Apalagi sate daging kambing muda. Terbayang kan enaknya? Gimana ya kok mereka bisa membakar sate dan membumbui seenak ini? ga bau lag...

Dec 12, 2014

Cara Mengolah Daging Sapi yang Benar

Posted on 11:34 AMby with 7 comments
Hallo Bunda cantik, apa kabar? Kalau dalam waktu dekat ini bunda ingin mengadakan suatu pesta kecil-kecilan dimana daging akan banyak diperlukan, maka bunda bisa melihat tips cara mengolah daging yang benar dibawah ini. Namun sebelum bunda ke pasar atau supermarket, mungkin sebaiknya bunda terlebih dahulu membaca Cara mudah mengetahui...

Dec 11, 2014

Tips Sukses Membuat Bolu panggang Sederhana

Posted on 10:32 AMby with 1 comment
Selamat pagi bunda, Gimana kabarnya? Bunda pasti menyukai kue bolu dan sebagian pasti sudah pernah membuatnya. Bagaimana rasa dan teksturnya, sudah baguskah? Kalau belum terlalu mahir dan ingin bolu panggangnya...

Dec 10, 2014

Cara Mudah Mengetahui Kualitas Daging

Posted on 5:06 PMby with 2 comments
Cara paling mudah untuk mengetahui kualitas daging adalah dari :  Warnanya. Daging sapi yang masih fresh berwarna merah dan segar. Selain itu warna daging juga tidak pucat dan tidak kotor. Warna daging bervariasi tergantung dari jenis hewan secara genetic dan usia, misalkan daging sapi potong lebih gelap daripada daging sapi perah, daging sapi...

Tips memasak sayur yang sehat

Posted on 11:04 AMby with 2 comments
Bunda sekeluarga suka makan sayur? bagus banget tuh. Tapi tau kah bunda bahwa memasak sayur perlu kiat khusus. Salah mengolah kandungan gizi dan mineral bisa rusak dan menguap sia-sia. Suka makan sayur mentah atau lalapan? itu juga lebih baik karena kandungan gizi yang masih utuh walaupun masih ada rasa takut karena bisa jadi bakteri dan kuman...

Dec 6, 2014

Cara Merebus Telur

Posted on 10:36 PMby with No comments
Siapkan panci Masukkan telur dan isi dengan air secukupnya (air harus melebihi daripada telur) Tutup panci dan didihkan Matikan api dan diamkan selama 10 menit Taruh telur ke dalam mangkuk yang berisi air dingin Kupas telur dan sajikan ...

Dec 5, 2014

TIRAMISU KUKUS

Posted on 10:40 PMby with No comments
Bahan : 50 ml susu cair 100 gr cream cheese 150 gr margarin 1 sdm kopi instan, larutkan 10 kuning telur 6 putih telur 240 gr gula pasir 150 gr tepung terigu protein sedang 30 gr tepung maizena Cara membuat : Panaskan...

EBI KATSU

Posted on 10:40 PMby with No comments
Bahah – bahan : 200 gr udang cincang 1 sdm tepung sagu 1 bawang putih haluskan 2 putih telur 1 sdt kecap ikan  ¼  sdt garam 2 butir telur kocok Tepung panir secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara membuat...

EKKADO

Posted on 10:39 PMby with No comments
Bahan – bahan : 4 lembar (40 gr) kembang tahu direndam air, tiriskan potong 12x12 cm 12 butir telur puyuh rebus Bahan isi Minyak untuk menggoreng Bahan isi : 100 gr udang cincang 50 gr ayam fillet cincang 1 sdt...

SPICY CHICKEN

Posted on 10:39 PMby with No comments
Bahan – bahan : 200 gr paha ayam, cincang 1 sdt cabai bubuk 1 siung bawang putih halus ¼  sdt garam ¼  sdt merica bubuk 2 sdt kecap ikan 1 sdm tepung sagu 1 sdm air ¼  sdt gula pasir 3 butir telur yang...

KANI ROLL

Posted on 10:39 PMby with No comments
Bahan – bahan : 1 lembar kembang tahu, rendam ke dalam air lalu tiriskan. Potong 10 x 10 cm Bahan isi 150 gr ikan tenggiri giling 50 gr daging rajungan 1 sdm daun bawang iris 1 sdm tepung sagu 1 siung bawang putih...

SHRIMP ROLL

Posted on 10:38 PMby with No comments
Bahan dadar : 2 buah telur di kocok lepas 1/8 sdt garam Bahan isi : 100 gr ayam giling 10 gr udang giling 2 sdm tepung sagu 2 butir telur 1 sdm air es 1 batang daun bawang, iris halus 1 bawang putih dihaluskan 1...

EBI FURAI

Posted on 10:38 PMby with 1 comment
Bahan – bahan : 150 gr udang, sisakan ekor lalu pipihkan memanjang 1 sdt kecap ikan ¼  sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk lemon Minyak untuk menggoreng Bahan pencelup : 50 gr tepung terigu 100 ml air es ¼  sdt...

BEEF TERIYAKI

Posted on 10:38 PMby with No comments
Bahan – bahan : ½  buah bawang bombay di iris panjang ½  buah paprika hijau di iris panjang 150 gr daging sapi di iris panjang 2 sdm saus teriyaki ¼  sdt merica bubuk ¼  sdt gula pasir 100 ml air 1...

EGG CHICKEN ROLL

Posted on 10:37 PMby with No comments
Bahan dadar : 1 butir telur dikocok lepas 1/8 sdt garam Bahan isi : 150 gr ayam giling 50 gr udang giling 1 buah bawang putih dihaluskan ½  sdt garam ¼  sdt merica bubuk 1 sdt kecap ikan 1 sdm tepung sagu 1...
Subscribe to: Posts (Atom)